烟熏红肠设备 红肠蒸熏箱 烟熏炉价格

现在实现工业化状态已全面进行，食品行业设备处处可见，比比皆是，我们常见的熏烤类食品就是用食品烟熏设备烟熏炉做成的，烟熏炉的炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜管盘，风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀的效果，铜管盘适用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜管盘内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温更快，受热均匀。两个温度探头，一个测烘干温度，一个测烟熏温度，外观的帮我们判断产品的熟化状态。
主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能*。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，**产品具有较高的出品率。
1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2、 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制**，运行**，整个箱体温度温差小于1℃。
3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效**产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4、 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
5、 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
烟熏红肠设备 红肠蒸熏箱 烟熏炉多少钱 设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。