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不锈钢高温杀菌锅 电加热高温杀菌锅 卤蛋高温灭菌锅再过十几天就是元旦了,转眼2016年就来到了,春节的脚步越来越近,食品行业正是*的时候,现在进超市,各种春节用的东西琳琅满目,应接不暇,各式各样的包装,真空包装的,瓶装的,罐装的,盒装的,包装都很精美,可是这些包装精美的食物礼盒,不但要求好看,好吃还要求食品安全等级一定要高,这些食品包装好以后都是需要经过高温杀菌的,高温杀菌以后不但能杀死食物中跟对人体有害的物质,保持食物的鲜美,还能延长食物的保质期,是各食品厂必不可少的食品加工设备。 不锈钢高温杀菌锅 电加热高温杀菌锅 卤蛋高温灭菌锅产品优点 1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。 2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。 3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。 4.全程电脑自动化控制,*人工操作。 5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌**度高。 6.测量F值功能。 7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。 不锈钢高温杀菌锅 电加热高温杀菌锅 卤蛋高温灭菌锅操作说明 一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会**过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,**施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,